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頂層設(shè)計下的大蛋糕
近年來國家有關(guān)社會和經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)整以及相關(guān)政策的連續(xù)出臺,無疑是促進水溶肥做快做大的首要因素?!秶鴦?wù)院關(guān)于實行最嚴(yán)格水資源管理制度的意見》、《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006-2020年)》、2014年中央一號文件、《工業(yè)清潔生產(chǎn)推行“十二五”規(guī)劃》、新修訂的《化肥產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細(xì)則(一)(復(fù)肥產(chǎn)品部分)》等若干新政的正式施行,為新型肥料發(fā)展提供了政策支持。
“人多,地少,水缺”是我國農(nóng)業(yè)面臨的最大的挑戰(zhàn),同時“缺水”比“缺地”的情況更為嚴(yán)峻。如何找到一條在現(xiàn)實基礎(chǔ)上具有可操作性和較高性價比的道路,既要解決增產(chǎn)增收,又要達到保護生態(tài)安全,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),成為頂層設(shè)計的關(guān)鍵問題。傳統(tǒng)的化肥已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)施用肥料的要求,水溶肥成為保證基本農(nóng)業(yè)及現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展的有效途徑之一。在此背景下,水肥一體化技術(shù)成為一項主推技術(shù)。2012年初農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于進一步推進農(nóng)田節(jié)水工作的意見》,2013年3月出臺《水肥一體化技術(shù)指導(dǎo)意見》。按統(tǒng)計數(shù)據(jù)測算,當(dāng)前有條件推廣的面積約4億畝。僅就經(jīng)濟作物而言,目前我國化肥總用量中,經(jīng)濟作物用量已近50%,其中蔬菜和果樹占總化肥總用量的30%,占鉀肥總用量的44%,而蔬菜、水果等經(jīng)濟作物都將逐步采用微灌和水肥一體化技術(shù),這意味著現(xiàn)在用肥總量的近一半都將通過微灌系統(tǒng)施用。因此,我國新型肥料市場發(fā)展前景無限廣闊。
“2012年中國肥料總銷售額約8500億元,新型肥料所占比重僅為7%。預(yù)計5-10年內(nèi)新型肥料在肥料市場所占比重升至15%是完全可能的?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授陳清指出,到2015年新型肥料銷售額有望超過900億元,2020年則可能超過1400億元,年均增幅10%左右。
如果說水溶肥是肥料發(fā)展的一個必然,那么政策導(dǎo)向無疑是肥料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級最強大的助推劑了。肥料廠商自然會并緊緊抓住這一歷史機遇,這個蛋糕太大了!

蛋糕成型還需“深加工”
面對蓬勃發(fā)展的水溶肥行業(yè),除水溶肥料產(chǎn)品目前還沒有進入鐵路運輸優(yōu)惠目錄單、水溶肥料企業(yè)尚不享受政府補貼等這些政策滯后外,作為產(chǎn)業(yè)支撐的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)研發(fā)所暴露的問題正日益顯露。
問題一:標(biāo)準(zhǔn)缺失待完善
目前我國只發(fā)布了4個專門針對水溶肥產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),從現(xiàn)有大量元素水溶肥標(biāo)準(zhǔn)來看,并沒有設(shè)定控制水不溶物的細(xì)度數(shù)據(jù),在實際生產(chǎn)中,導(dǎo)致很多標(biāo)稱合格的產(chǎn)品不能應(yīng)用于滴灌設(shè)備進行施肥。2013年6月1日,由企業(yè)和國家化工中心共同起草的《水溶肥化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實施,也主要是規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)化程度上也同樣存在滯后現(xiàn)象,如1999年山東省就批準(zhǔn)了第一個甲殼素肥料登記證,今年甲殼素有機水溶肥料登記證全國約有30個,而到目前為止還沒有統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)。一個沒有統(tǒng)一辦法檢測的產(chǎn)品,無法形成真正行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只能靠各個企業(yè)憑自己的要求把控。
相比較而言,國外目前與水溶肥有關(guān)的現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)則大約有30個,構(gòu)成了一個規(guī)范行業(yè)發(fā)展的完整標(biāo)準(zhǔn)體系,在細(xì)化發(fā)展方向上也更加科學(xué)化、實用化,如相對于目前液體復(fù)合肥的發(fā)展趨勢是清液型、低含量,出現(xiàn)了只含一種大量元素的液體肥料產(chǎn)品,可以直接施用,更利于配方施肥。
沒有規(guī)矩,難成方圓。大批不具備相應(yīng)科研和技術(shù)能力的中小企業(yè)蜂擁而至,有的企業(yè)只是向同行學(xué)習(xí)了一些概念或者包裝設(shè)計,甚至是已經(jīng)被淘汰的技術(shù),就大力宣揚是新型肥料,一些經(jīng)銷商以新概念、新名詞來吸引農(nóng)民,大開空頭支票,借此迷惑用戶。有的用技術(shù)服務(wù)填補產(chǎn)品在肥料效力上的不足,而不是加快技術(shù)開發(fā)和工藝升級。目前水溶肥在生產(chǎn)中存在的突出問題如結(jié)塊、結(jié)晶、分層、粘度高、脹氣、包裝材料腐蝕等都需要在科研和材料選擇上投入較高成本,這是小企業(yè)無力也無心投入的。產(chǎn)品技術(shù)含量低、配方單一、功能性物質(zhì)應(yīng)用混亂現(xiàn)象普遍,嚴(yán)重影響了水溶肥信譽,而高品級工業(yè)級原料生產(chǎn)的水溶肥價格居高不下,加之一味追求高含量,產(chǎn)品過度包裝又增加了成本,動輒是普通復(fù)合肥的2-10倍,也只能大多在經(jīng)濟作物上使用,距離基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)能夠充分享受水溶肥帶來的極大促進作用還有相當(dāng)距離。
矛盾的是運輸問題又成了大企業(yè)的成本難題。國外經(jīng)驗證明,用于土壤施肥的大宗液體肥料需要專門的儲存和運輸設(shè)備,而大規(guī)模、長距離的運輸費用極其高昂,不利于液體肥料的廣泛應(yīng)用,這就要求液體肥料工廠的發(fā)展必須是小規(guī)模、密集型,單個工廠的經(jīng)濟覆蓋半徑以150~300公里為宜。據(jù)了解,目前我國新型肥料企業(yè)已有2000多家,占全國肥料生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的25%,其中仍以中小民營企業(yè)為主。如何破解魚與熊掌的難題仍需探索。
問題二:行業(yè)隔閡待協(xié)調(diào)
我國化肥企業(yè)大多從屬于化工行業(yè),主要依賴資源投入、產(chǎn)能擴張帶動發(fā)展,農(nóng)化服務(wù)意識薄弱,發(fā)展嚴(yán)重滯后,往往作為營銷手段而存在;與灌溉施肥相配套的灌溉設(shè)施生產(chǎn)企業(yè)又與肥料企業(yè)不通往來,加之現(xiàn)有農(nóng)田水利設(shè)施功能不完善,導(dǎo)致水肥無法真正結(jié)合。長期致力于水肥一體化技術(shù)推廣工作的全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長高祥照對此深有體會:一些地方只注重灌溉施肥設(shè)備配備,忽略了灌溉施肥制度優(yōu)化和水溶肥料應(yīng)用;行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不協(xié)調(diào),做設(shè)備的不懂肥料,做肥料的不懂設(shè)備,各自都按自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),放在一起不能用,如灌溉企業(yè)在設(shè)計過濾系統(tǒng)時,只考慮了水質(zhì)條件,而沒有考慮到所用的肥料對過濾器的要求;技術(shù)與產(chǎn)品不配套,施肥設(shè)備不適用,不好用,效率低,最后用戶干脆棄而不用。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曹一平教授提供的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在吉林省梨樹縣,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對新型肥料的接受率為33%;在河北省曲周縣,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民關(guān)于新型肥料認(rèn)知比率有聽說過或見過但沒有用的為38%,沒有聽說過或見過的為43%,用過的為11%,不相信的為7%。
蛋糕怎么做:農(nóng)化服務(wù)是出路
中國植物營養(yǎng)肥料學(xué)會新型肥料專業(yè)委員會主任趙秉強認(rèn)為,水溶肥作為新型化肥在我國具有重要的發(fā)展意義,它已經(jīng)不再是一種產(chǎn)品的簡單使用,而是開始改變中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,這一觀點已成為業(yè)界共識。破解發(fā)展瓶頸在于相關(guān)行業(yè)經(jīng)營者一方面要轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,通過培育消費者來培育市場,一方面要積極打破行業(yè)界限,以服務(wù)“三農(nóng)”為核心,解決好在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下讓農(nóng)民愿意用、用得起、用得好的問題。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林率領(lǐng)的科研團隊經(jīng)過多年實踐,總結(jié)出針對農(nóng)戶的“加肥站”液體肥料銷售模式,在推廣中取得的成功充分說明了這一點?!凹臃收尽备鶕?jù)當(dāng)?shù)赝寥篮妥魑餇I養(yǎng)規(guī)律,只提供三個配方肥,解決了用戶購買時的“選擇難”問題;其次,“加肥站”直接供應(yīng)成品肥料,通過配套專用設(shè)備施用,解決了肥料質(zhì)量問題;第三,產(chǎn)品市場價格統(tǒng)一,避免了惡性競爭;第四,產(chǎn)品直接到門店,消除了以前層層代理加價的弊端;第四,包裝可反復(fù)使用,特別是用戶可以自備各種容器到加肥站購肥,僅企業(yè)減少一個倉儲環(huán)節(jié),每噸液體肥就可節(jié)省費用800-3000元,還減少了大量包裝材料,有利于生態(tài)環(huán)保,同時解決了液體肥料脹氣、吸氣問題。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任陳生斗強調(diào):“新型肥料企業(yè)要關(guān)注技術(shù)的集成、關(guān)注農(nóng)業(yè)機械化與新型肥料的結(jié)合、關(guān)注新型肥料的推廣與服務(wù)的方式、更要關(guān)注新型農(nóng)民的培育。”這就要求現(xiàn)代農(nóng)資必須以服務(wù)“三農(nóng)”為根本立足點,產(chǎn)品發(fā)展趨勢必然是全水溶、配方靈活、養(yǎng)分針對性強、與灌溉設(shè)施配套一體化、簡便易用。
由此看來,盡管水溶肥市場令人激動,相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)如果不是站在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度審視自身,不是以服務(wù)農(nóng)民來定位,農(nóng)民不買賬,蛋糕也自然難以做大。

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